フコイダン製品の純度は、どちらが高いか、比べるのは難しいです。
フコイダンの原料になる海藻の種類・原産地などによっては、
科学的な分析結果によると、構成成分の違いがみられます。
フコイダンの含有量の表示で、フコイダンの量は、
単純に比べることは難しいのです。
それではどうやって比べるか？ですね
最近の研究で、解って来た事ですが、フコイダンに含まれる成分に
硫酸基という物質が重要な物質だと考えられています。
ですから、フコイダンの純度を見わけるのは、
この硫酸基の結合状態を調べてください。
じつは、最近の研究では、フコイダンにふくまれる成分のなかでも、
「硫酸基」という物質が、大切な条件を もっていることが分かっています。
そこで、フコイダンの純度は、この 「硫酸基」 がどれくらい結合しているか、
という点に着目して見てほしいと思います。
