もずくは、海藻類の中で最も豊富なフコイダン、
昆布の5~8倍とも言われるフコイダン成分を
含有しているのでしたね。
その豊富に含まれているフコイダンのお陰で、均質で
純度の高いフコイダンが抽出できるようになったのです。
沖縄でも天然もずくは、養殖もづくの1割に過ぎません。
その1割も、地元の漁師さんに食されてしまう為、
流通は殆どされていない、貴重な健康食品です。
トンガ産の天然もずくも、非常に綺麗な海である
トンガ海溝近くで育ちます。
海洋深層水のなかで、十分に酸素と栄養分を吸収しながら、
素晴らしい環境の中で、ゆっくりと育つのです。
故に品質も最高のフコイダンやミネラルも豊富に含んでいるのです。
シー子フコイダンを作るには、トンガの綺麗な海で産出された
物を材料に品質の良い製品を作ってほしいですね。
購入される際には、産出された海にも関心を持って
ほしいと思います。
